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小鲳鱼怎么做好吃

小鲳鱼怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

小鲳鱼怎么做好吃

小鲳鱼浑身肉没有鱼刺,最喜欢吃了,用来香煎味道很不错。

主材料准本好。

小鲳鱼去头去内脏,两面各划几下;

加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味;

然后用厨房纸吸干水分,抹一层薄淀粉;

电火锅调至3档加油加热,下小鲳鱼先煎一面金黄;

翻面煎另一面金黄;

磨入少许黑椒粉即可。