猪肚怎么炖好吃
的有关信息介绍如下：
猪肚煲鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。
将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液。
土鸡切块，准备好配料。
猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。
将猪肚捞起，切片。
将猪肚捞起，切片。
切片的猪肚于鸡一起入锅，烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了。
猪肚怎么炖好吃
Simone
发布于 2025-11-01 06:49:33
849 阅读
