玛格丽特饼干怎么做

玛格丽特饼干怎么做

玛格丽特饼干，一款简单又美味的酥香的烘焙小饼干，采用简单的食材，制作方便好操作，特别适合新手制作

准备好食材食材：低筋面粉95g、玉米淀粉100g、熟蛋黄30g、细砂糖45g、黄油100g、盐1g

黄油提前室温软化，加入细砂糖和盐用电动打蛋器打发至体积蓬松，顔色变浅状态过筛加入熟蛋黄切拌均匀

加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉翻拌均匀后揉成面团将面团揉成小圆剂子，放至铺了油纸的烤盘上用大拇指轻轻压扁，让它自然散裂开

将蒸烤箱提前165度烘烤5-10分钟，然后放入食材至烤箱中层165度，约18分钟烘烤即可

烤好了

拿出装盘

享受美食