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海参蒸蛋的做法

海参蒸蛋的做法

的有关信息介绍如下:

海参蒸蛋的做法

搭配了海参的蒸蛋,一步跨越从朴素到豪华,不论从颜值还是口感,你都值得拥有!

准备主要食材。

小葱洗净切成葱花。

海参切成小段。

碗里打入两个鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀后加入蛋液1.5-2倍的温开水

用滤网将蛋液过滤一遍。

用滤网将蛋液过滤一遍。

放入一半的海参。

将蛋液翻入隔水炖盅中。

蒸锅烧开水,水开后将炖盅放入。

大火蒸10到15分钟,将余下的一半海参放入并继续蒸5分钟。

拿出,放入香油、生抽和葱花即可。

海参蒸蛋成品图