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萝卜丸子怎么做才好吃

萝卜丸子怎么做才好吃

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萝卜丸子怎么做才好吃

到了冬天,尤其是年根,北方有炸丸子的传统,一般都是萝卜丸子或者白菜丸子,今天就教大家萝卜丸子怎么炸才好吃。

白萝卜去皮,擦丝儿,备用。

加入提前抓碎的豆腐,打入一颗鸡蛋。加入盐、十三香、葱花、姜末。

加入适量的面粉,拌匀,加少许的香油,拌匀。

做成丸子,放入盘子中。

油温五成热,下锅炸,起来后翻动一下,炸至金黄熟透捞出控油。

控油放凉一些,即可食用,美味搞定。