莜面条的做法
的有关信息介绍如下：
莜面 羊肉 开水 胡油 料油 姜末 葱花 花椒面 姜面 酱油 土豆丁
1. 用开水将莜面烫熟,边加水边用筷子搅拌成面团
2. 稍微晾凉后用手将面团和好
3. 将面团分成小段，并逐一在砧板上搓成条状，放入蒸锅蒸制5分钟
4. 接着将羊肉切成丁放入锅中汆一下，中火烧开后打去浮沫后捞出备用
5. 锅中放入胡油及料油，将羊肉、盐、葱花、姜末放入炒香，放入花椒和干姜面
6. 将土豆切丁，加入其中中火熬制30分钟，最后加入盐煮制溶化即可
莜面条的做法
Simone
发布于 2025-10-28 07:21:41
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