番薯叶怎么做好吃

番薯叶怎么做好吃

番薯叶取的是秧茎顶端的嫩叶，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。

从茎开始斯外面一层皮。

洗净——准备砧板。

切几段装盘备用。

锅热一下放油。

放入番薯叶炒——加料酒——加盐翻炒。

出锅装盘。