Simone在家制作水煮牛肉的做法技巧
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在家制作水煮牛肉的做法技巧
水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。
大家跟我来制作好吗？大家相互学习，相互帮助。
准备的所有材料。
牛肉加嫩肉粉、白糖、食盐、鸡精、鸡蛋清抓匀，腌制15分钟。
热锅倒入植物油、豆瓣酱炒出红油，放入葱、蒜、姜，加适量水烧开。
将腌制好的牛肉一片片夹进锅里，顺便放了几片白菜
煮牛肉的同时，放置生菜到碗里，生菜有一个方便的地方不用开水过一遍，直接选取比较嫩的叶子放进碗里。
取干净的锅，热油。
取干净的锅，热油。
