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特色炒新鲜黄花菜

特色炒新鲜黄花菜

的有关信息介绍如下:

特色炒新鲜黄花菜

  食材明细

  黄花300克

  盐5克 姜粉5克

  猪通脊300克 青红辣椒各1个

  腰果50克

  教您炒新鲜黄花菜怎么做,如何做炒新鲜黄花菜才好吃

  1、材料:黄花300克、腰果50克、青红辣椒各1个、猪通脊300克、姜粉5克、盐5克。

  2、新鲜黄花的处理,把新鲜黄花的花蕊全部摘掉,就可以去掉大部分的秋水仙碱了。

  3、再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟。

  4、先把腰果炒到微黄盛出,再热锅爆香姜粉,划入肉丝,肉丝变色后加入青红辣椒丝大火翻炒2分钟。

  5、加入新鲜黄花翻炒1分钟,加盐调味。

  6、最后加入腰果拌匀出锅