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芹菜炒腊肠怎么做好吃?有清肠利便的功效

芹菜炒腊肠怎么做好吃?有清肠利便的功效

的有关信息介绍如下:

芹菜炒腊肠怎么做好吃?有清肠利便的功效

芹菜炒腊肠是一道本人随手搭配的家常菜,芹菜可以平肝清热、祛风利湿,腊肠是广式腊肠,有开胃助食、增进食欲的功效。

把芹菜洗净,切成小条,如下图。

腊肠冲洗一下,洗掉表面的灰尘,然后切薄片。

准备几个蒜,拍碎,炒的时候先爆香。

然后放入腊肠,炒至表面有点酥黄。

然后放入芹菜,大火炒3分钟。

最后加食盐、生抽、鸡精调味,将它们炒至融化,均匀和菜混合就可以了。

成品如下。

1、芹菜切细条、腊肠切片,再准备一些蒜;

2、将蒜爆香,放入腊肠炒酥;

3、把芹菜加入,大火炒3分钟;

4、加食盐、生抽、鸡精调味;

5、炒匀即可。