Simone清热利湿西瓜粥
的有关信息介绍如下：
本品清热利湿，生堻止渴，清心除烦，适宜哮喘者食用。
西瓜，味道甘甜多汁，是夏季最佳的果品选择。由于西瓜含有人体所需的各种营养物质，因此西瓜的功效可谓非常多，是一种营养的健康食品，被誉为“瓜中之王”。 西瓜一身是宝，功效有很多，西瓜皮可用来治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病；西瓜子则可清肺润肺，是治疗吐血、久咳的良药；而西瓜肉则有清热解暑、生津解渴、利尿、解酒毒等功效。
西瓜清甜爽口，具有消除暑热烦渴的功效，而且西瓜的利尿功效也很好，因此西瓜是夏季消暑的好选择。我国民间谚语说“夏日吃西瓜，药物不用抓”，西瓜的功效可见一斑。西瓜是水果中水分最充足的一种，而且富含蔗糖、果糖和葡萄糖，各种维生素等，吃西瓜不仅能够补充营养，而且有助于开胃、利尿等。
营养健康|西瓜的安全食用全攻略
虽然西瓜的功效和作用有很多，但由于其性属寒凉，大量长期食用，会刺激正常的胃蠕动，影响胃功能。食用西瓜也要遵循季节规律，夏天可多食，冬天则不宜多食。若西瓜变质，则不可以吃，否则会引起胃肠病，对身体健康不利。刚从冰箱里拿出来的西瓜也不要食用，最好先放一会儿。此外，西瓜也不可与羊肉同食，否则不仅发挥不了西瓜的作用及功效，而且会伤到元气。
营养健康|西瓜食用宜忌
西瓜含有大量的糖分，糖尿病患者要慎用。由于西瓜寒凉，脾胃虚弱、消化不良、有肠胃疾病者不宜过多食用，否则大量的水分进入胃中，会冲淡胃液，影响消化，进而加重肠胃负担。女性在经期、产后也不宜多食，否则西瓜的寒凉会影响身体健康
将西瓜洗干净，取瓤，榨汁，
将大米淘洗干净，放入锅中，加清水适量煮粥。
待煮至熟时，放入西瓜瓤汁。加入白糖，再煮一二沸即可!
