香煎鸡翅的做法,教你怎么做香煎鸡翅
的有关信息介绍如下:鸡翅一直是很喜欢吃的一种肉品,刚好今天有时候,就在家做给家人吃了下,味道还不错。今天就来告诉大家香煎鸡翅的做法,教你怎么做香煎鸡翅
鸡翅中两面切花刀,用葱姜蒜、花椒粉、白糖、盐、生抽及料酒拌匀腌痕敏制入味两小时左右,期间最好翻动数次。去除所有调料(包括料酒),把鸡翅中两面均匀裹上干淀粉。
取不粘锅,放入少量橄板游彩榄油孝爬,油热后放入鸡翅中,中火煎。
一面煎成金黄色之后翻面煎另一面。
两面都成金黄色之后,就要调小火慢煎了,要么外面会糊焦,里面还容易不熟。
全程大概七八分钟的样子吧,两面金黄,香气扑鼻!
盛出摆盘