猪蹄海带汤的简单做法

猪蹄海带汤的简单做法

平时吃多了清汤，今天来一个荤的，猪蹄海带汤解馋还营养。

将买回来的猪蹄砍成块状，也可以买的时候让卖家砍好。

干海带提前冷水泡发

猪蹄放入锅中

加姜，料酒，盐煮出猪蹄中的血水

捣好水的猪蹄舀出。洗净

锅中加水，放入猪蹄，海带，姜，炖一个半小时左右（时间不定炖好为止）

加盐搅拌均匀，稍微煮一会儿，关火就可以了。