您的位置首页百科问答 醋酸土豆片怎么做 Simone 发布于 2025-10-15 12:59:05 842 阅读 醋酸土豆片怎么做的有关信息介绍如下:醋溜土豆片属于鲁菜,是一道家常菜品。主要食材是土豆,主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸,口感脆爽,让人能感有一种酸溜溜的感觉,是百姓饭桌上的家常菜。土豆削皮洗净切成两厘米左右宽的薄片切好的土豆要马上用清水泡上葱和干辣椒切断备用锅里放适量的油,油热后先放葱和干辣椒煸炒然后将泡好的土豆片放入煸炒加入少量的水稍炖一会,这时加一点酱油和盐炖至水分稍微干时,加上适量的醋炒匀即可起锅