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星期美食--紫苏焖鸭怎么做

星期美食--紫苏焖鸭怎么做

的有关信息介绍如下:

星期美食--紫苏焖鸭怎么做

星期美食--紫苏焖鸭怎么做?

紫苏叶洗净切碎。

姜蒜洗净切碎;鸭肉洗净切块,放入1.5匙盐、2匙料酒、2匙酱油、1匙老酱油、少许蚝油、姜蒜拌匀,腌30分钟。(这是一个很小的勺子)

把锅加热,加一点油。炒姜蒜。

把鸭子前后炒一下。把鸭子煮到变白为止。盖上盖子,煮15分钟。然后来回炒罗勒。

倒入砂锅,放入半碗水拌匀,盖上锅盖煮20分钟。然后打开盖子,打开火,收集果汁。

美味的紫苏炖鸭已经做好了。????