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胡萝卜炖排骨汤的做法

胡萝卜炖排骨汤的做法

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胡萝卜炖排骨汤的做法

煲了胡萝卜玉米排骨汤,很清香哦。在这气温变化反复无常天气,喝胡萝卜炖排骨汤,可以有效改善身体。

排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,盐适量;

玉冲温米切块备用;胡萝卜同样切成块;

放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血醒针水,关火,把搁劫政排骨捞出洗净;

砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜放入,用大火烧开后转小火;

小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可。