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芋头丸子的制作方法

芋头丸子的制作方法

的有关信息介绍如下:

芋头丸子的制作方法

做芋头丸子需要准备芋头、红薯粉、盐、胡椒粉和葱,将所有食材切好混合均匀,下锅煮熟并放上调料即可,以下就是做芋头丸子的具体步骤:

芋头洗净蒸熟

芋头洗净上锅开中大火蒸三十分钟,放凉后去皮放入碗中。

将芋头捣成泥并放调料搅拌

将全部芋头捣成泥,加盐调味,红薯粉里放水搅拌,再倒入芋泥里搅拌至成团。

将芋泥捏成型下锅煮

起锅烧开水,水开后将芋泥捏成圆形下入锅中。

放入调料盛出即可

芋丸浮起来后捞出放入小锅中,加入盐、胡椒粉调味,撒上葱花盛出就可以食用了。