营养早餐西红柿鸡蛋饼的做法

营养早餐西红柿鸡蛋饼的做法

许多人工作忙，早餐时间很短，在外面吃又不是很卫生，今天跟大家分享一个超级简单的营养早餐做法，保证一学就会。

西红柿切丁，放入碗中，打入两个鸡蛋，加适量葱花，打匀。

再加入面粉、盐，搅拌均匀，成糊状。

平底锅刷油，倒入面糊，摊成大饼。

两面煎至金黄色，盛出。

切成小块，放入盘中，方便食用。