Simone超级好喝又营养的芙蓉鲜蔬汤
的有关信息介绍如下：
一份真正有营养价值的汤，无论是从食材选取，亦或是炖煮的火候，都是要讲究一番的。而今天做的这道鲜蔬芙蓉汤，算是快手汤一族，且蕴含了时令鲜蔬的营养。于我而言，喝汤时更是有一种满足和温馨的感觉，更包含了一种家的味道。
准备食材
香菇洗净切片，胡萝卜洗净去皮切丁，菠菜洗净切段。
鸡蛋打散。
锅中少量油烧热，下入胡萝卜丁和香菇片炒至香锅和胡萝卜变软。
然后锅中加入适量清水。
大火烧开后加入菠菜。
再次煮开时，在沸腾处倒进打散的鸡蛋。
加入适量盐，鸡精和少量香油搅拌均匀出锅。
成品。
