简单无压力做鲍鱼萝卜鲍鱼

简单无压力做鲍鱼萝卜鲍鱼

萝卜洗净，切成1厘米厚的薄片。

图

盖上保鲜膜，在微波炉中加热约3分钟。（一定要加热到软！根据您微波炉的特性调整加热时间！）

萝卜加热时做沙司。搅拌1-2汤匙料酒，1汤匙蚝油，少许胡椒和1汤匙淡酱油，1汤匙冷水，备用。

当锅是热的，放入1茶匙油。8分钟热的时候，用小火煎萝卜。两面煎至金黄色。

往锅里加入一半调好的调味汁,小火煎制到收汁时翻面。

盛入盘中即食。柔软多汁,香甜入味。

这是用剩下的萝卜皮做的咸菜。菜谱请参照步骤2的链接。