如何制作法式海绵蛋糕
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松软的海绵蛋糕一直是深受大家喜爱，没有华丽的装饰但却是最经典的蛋糕之一，今天我们就一起来学习如何制作法式蛋糕吧。
1.将蛋清蛋黄分离，蛋白中加入60克白砂糖；
用电动打蛋器打到提起打蛋器能拉出直立的小尖角；
蛋黄里加入20克白砂糖；
用打蛋器打散；
将打好的蛋黄液倒入蛋白里；
用打蛋器打匀；
筛入低粉拌匀；
然后加入牛奶和色拉油翻拌均匀；
将蛋糕糊倒入模具内；
送入预热好的烤箱160度烤45-50分钟。烤好后倒扣冷却脱模就完成啦！
如何制作法式海绵蛋糕
Simone
发布于 2025-11-14 06:13:24
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