Simone炸油果的家常做法
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炸油果的家常做法
蒸熟红薯并剥皮
煮糖条。糖条加入开水中煮至融化！糖条使得油果颜色更加金黄，白糖也是可以的，但是颜色没那么好看！
面包机第一层放入红薯，第二层加糖水，之后放入糯米粉启动揉面功能，揉大概十分钟左右面团成形就可以，中间也要检查水量是否足够，加糖水要小量慢慢多次添加！
将面团分割成小面团并整形
油锅加热至六成，一定要小火，整个油炸过程都是小火操作，不然油果外表很容易黑黑的
放入小面团小火开炸了啦！面团慢慢膨胀至浮起来，看看色泽是金黄的就可以捞起来了。
完成，现在放着等冷却后就可以开吃了，吃不完可以冰冻保存。
