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二月二滴棋子的做法

二月二滴棋子的做法

的有关信息介绍如下:

二月二滴棋子的做法

烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子,有芝麻馅,表面有芝麻。

酵母用温牛奶化开,加入鸡蛋,白糖,酥子油。揉成面团,醒发20分钟。

擀成大饼

切成条状

菱形块即可

盖上湿布 常温发酵

两倍大就可以了

不放油,码到锅里,我用的是双层锅底的锅子。

一定要小火一定要小火一定要小火!不要离开 ,盖盖子大概几十秒就可以了,然后翻面,侧面都要烤到最好。

出锅出锅~