油泼面的家常做法
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油泼面是陕西的一道很有特色的主食哦。
和面，揉面，擀面，切面（材珠廊切成二指宽的面片）
炒西红柿鸡蛋，做哨子；将面下锅，同时把白菜下锅
待面熟后，捞出锅，将葱切丝放在面上，然后把干辣面，盐和味精撒在葱丝上；在铁锅中倒入适量温汽食用油，待油热后，浇在率篇辣面上，用筷子迅速搅匀
浇上酱油，醋，加入哨子，搅匀
中医认为，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。
油泼面的家常做法
Simone
发布于 2025-11-07 14:22:50
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