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鱼冻的做法大全

鱼冻的做法大全

的有关信息介绍如下:

鱼冻的做法大全

如何做出美味冰凉的鱼冻呢?制作过程较复杂,醇厚的鱼塘浓缩版本,一口下肚,五脏六腑都得到早安。

草鱼一条清理干净切块,红辣椒切丝,炒制,加入盐,继续翻炒。

另起锅另放油烧热放进切好的鱼。

均匀地撒上精盐油煎,煎片刻,淋上酱油炒匀。多放清水,将鱼汤煮至浓绸。

煮入味的鱼,倒进炒好的辣椒丝,再煮二分钟,调点味精提鲜。

烧开,煮好的鱼装碗里,冬天就直接放外面冷冻,热天想吃鱼冻,煮好的鱼用中碗装起放进冰箱冷藏室冰冻,一餐一碗。