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东北皮冻的做法

东北皮冻的做法

的有关信息介绍如下:

东北皮冻的做法

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品,其营养价值很高

猪肉皮洗净,用刀把肉皮背后的油刮刮,放进水里焯10分钟;

捞出来,放在温水里继续刮油,尽可能地刮干净;

切成小块,倒水在锅里面,大火烧开,小火炖,放入香片、大料一起40炖分钟;

倒进饭盒里,等凉了,放进冰箱里,变成皮冻;

切成小块,弄点生抽、醋、蒜末的沾料,沾着吃,味道不错。

做成之后得等待一段时间才可以吃,亲们,要耐心等待哦