黄瓜片的做法哦

黄瓜片的做法哦

黄瓜的简单做法

准备食材，将大蒜、黄瓜分别洗净，去皮，切片备用

这里用的黄瓜是土种的黄瓜，品种不一样，里面的籽要挖去

热锅中倒油，将切好的大蒜末倒入，翻炒几下

再将切好的黄瓜片倒入，快速翻炒，大火持续

加一点水，盖上锅盖焖一会儿，至少需要4分钟

时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅