Simone猪肉炖白菜窍门
的有关信息介绍如下：
每个地方都有不同的家常菜，那么作为冬天最受欢迎的菜，猪肉炖白菜，很好吃很下饭，那我们该怎么做呢。
先把大白菜切成小块用水洗干净，然后把水倒掉。猪肉要买肥瘦相间的，然后把猪肉肥瘦分开切，葱姜蒜切好之后，把所有材料都准备好放在盘子里。
起锅烧油，然后把肥肉放进去小火慢慢熬制出猪油，等到猪皮表面微黄就好了。再转大火加入瘦肉炒出肉香。
炒出肉香之后再加入葱姜蒜蒜苗花椒香叶，桂皮继续翻炒。再加入大白菜，翻炒几分钟。
最后加入盐、鸡精、老抽、耗油、胡椒粉调味翻炒均匀即可。炒到变色之后就可以出锅了。
1.猪肉要买肥瘦相间的。
2.把肥肉瘦肉分开切。
3.放入各种调味料翻炒出锅。
