宁波美食年糕介绍

宁波美食年糕介绍

宁波的年糕是闻名天下的一款美食，能调动起人们的食欲，体味主食的不同食用方式。

不过，一款美食再怎么吃也不能只是单调的一种做法，否则就会让人们马上厌倦，不想再吃。宁波人就根据当地的特色和各个时节上市的蔬菜搭配在一起，做成了各种年糕美味。本文就为读者介绍两款深受宁波当地人喜欢的两款年糕美食。

宁波是一个港口城市，最不缺的就是各种各样的海鲜。在海鲜里面，螃蟹是最常见的一款。宁波人就利用螃蟹跟年糕搭配在一起，制成了蟹炒年糕。

这款年糕不仅有着年糕的独特口感，即软糯粘，还会使其味道变得更加鲜美。因为螃蟹是一款味道极为鲜美的海味，使年糕的口感更好。

秋季是大头菜上市的时节。宁波人就使用大头菜，并且加入大量的糖和酱油，使年糕变得红亮色，加上烤菜的美味，整个味道真真是极好。

菜年糕就是小编最喜欢的一款年糕美食。每次回家都能吃到妈妈做得烤菜年糕，总能吃上一大碗。

大家留口水了吧，那么不妨就去尝尝这本土的年糕美味吧！