Simone肉丝苦苣的做法
的有关信息介绍如下：
肉丝苦苣的做法
将里脊肉切细丝
洗几遍，泡去血水。
挤干水，在肉丝里加少许盐，酱油，胡椒粉抓匀腌一会。
起锅热油，下入肉丝炒散。
下入干红椒段煸出香味。
肉炒熟后倒入碗中。
加入蚝油，糖，盐，香醋
拌匀。
苦菊洗净，放在淡盐水里泡二十分钟后捞出控水。
将料汁肉丝倒在苦菊上拌匀即可。
总结：
1，将里脊肉切细丝
2，洗几遍，泡去血水。
3，挤干水，在肉丝里加少许盐，酱油，胡椒粉抓匀腌一会。
4，起锅热油，下入肉丝炒散。
5，下入干红椒段煸出香味。
6，肉炒熟后倒入碗中。
7，加入蚝油，糖，盐，香醋
8，拌匀。
9，苦菊洗净，放在淡盐水里泡二十分钟后捞出控水。
10，将料汁肉丝倒在苦菊上拌匀即可。
