清炒茼蒿的家常做法,在家吃新鲜蔬菜
的有关信息介绍如下:
茼蒿是一种富含丰富的维生素的绿色蔬菜,家里吃饭多做一些清炒茼蒿,多吃绿色蔬菜,身体棒棒
首先,我们需要将茼蒿叶和杆分开,用清水洗净
然后锅中烧油,油温五六成热时加入适量花椒,放入蒜末炒香
然后加入一些葱段,继续翻炒至有香味,锅底的活要用温火,不易太大
炒香后放入茼蒿杆,翻炒,至变色,翻炒过程中不需要加水,切记
然后加入茼蒿叶,继续翻炒,炒至溢出香味
然后加入适量的盐、胡椒粉,适量的鸡精,炒至均匀,鸡精要少放一些,放一点入味就好了,多吃不健康
翻炒均匀后就可以出锅装盘啦,一盘香喷喷的清炒茼蒿就做好了,蔬菜当然要吃家里做的健康蔬菜啦



