自贡跳水兔的正宗做法
的有关信息介绍如下：
兔肉本身脂肪含量就非常低，并且没有异味，再配合着自贡正宗的做法，简直太完美了。
在兔肉中放入料酒，盐和生粉腌制10分钟。
把我们准备的配菜都这样的处理好。
把研制好的兔肉先过油，半分钟就可以啦，不需要太久，然后捞出。
起锅烧油，放入花椒，算，泡椒，腰果，大料，白糖和豆瓣酱炒香。
然后加入清水，开大火煮沸熬制5分钟。
下入兔肉，再放入葱段，姜丝和尖椒，烧开后煮2分钟，再加入味精。
最后就可以开始享用啦。
自贡跳水兔的正宗做法
Simone
发布于 2025-10-30 22:41:27
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