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家常菜---菜花怎么做好吃

家常菜---菜花怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

家常菜---菜花怎么做好吃

菜花最常见的吃法就是凉拌和清炒了,在做菜花的时候,加一点胡萝卜,不仅做出来的菜品好看,而且营养丰富。

菜花洗净掰成小朵。

胡萝卜洗净切成菱形片。

锅中烧开水,放入少许盐,将菜花,胡萝卜倒入锅中过一下水,捞出放入凉水中过凉,捞出控干水分,放入盘中。

猪肉切片,葱切段,姜切丝。

锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入肉丝煸炒,肉丝变色,放入葱,姜爆香。

放入焯好的菜花,胡萝卜煸炒。

放入3克盐煸炒,放入味素,出锅装盘了。