Simone花样凉菜——凉拌黄瓜
的有关信息介绍如下：
黄瓜在炎热的夏季有着双重的身份，你可以把它当成水果直接食用，你还可以把它当成蔬菜根据个人的喜好烹饪。黄瓜用来凉拌是最爽口美味的啦，因为黄瓜是夏季的应季菜，新鲜赋予了夏季黄瓜的口感优于其他任何季节的黄瓜，根据自己的口味需要凉拌，清新爽口又令胃口舒适，凉拌黄瓜不愧称为花样凉菜之一。
新鲜的黄瓜买回来放冰箱冷藏1小时后，洗净去皮。
切成薄片。
码盘。
香菜切碎、蒜切末、
码在黄瓜片上。
生抽、醋调成料汁，准备自制辣椒油。
淋在黄瓜片上，食用时拌匀即可。
尝尝看，简单的凉拌黄瓜，清新爽口令胃口舒适。
