辣白菜炒饭的做法

辣白菜炒饭的做法

辣白菜炒饭是一道主食，主要采用辣白菜、洋葱、鸡蛋、剩米饭等制作而成，做法简单，饱腹感强，味道鲜美。

煎一个荷包蛋备用。

洋葱、青椒、蒜瓣切碎备用。

把洋葱、青椒、蒜瓣加入锅里，用煎蛋剩的油炒香。

加入切片的辣白菜翻炒片刻。

加入剩米饭。

加入半碗清水，把米饭压散。

加入少许韩式辣椒酱。

加入少许生抽，翻炒均匀。

关火盛起一碗米饭扣入盘中。

盖上荷包蛋即可。