Simone小炒牛肉怎么做才细嫩
的有关信息介绍如下：
小炒牛肉怎么做才细嫩呢？下面就让小编来给大家介绍一下吧。
切：逆着牛肉纹路切，斩断牛肉经络
泡：将牛肉放入水中浸泡2个小时，清洗牛肉，将血水洗净，沥干备用
煨：将调料，辅料放入牛肉中
抓：戴好可使用手套，用手将辅料，调料和牛肉抓匀。
炒：起火坐锅，开始炒肉，大火猛炒，迅速出锅。
【1】切：逆着牛肉纹路切，斩断牛肉经络
【2】泡：将牛肉放入水中浸泡2个小时，清洗牛肉，将血水洗净，沥干备用
【3】煨：将调料，辅料放入牛肉中
【4】抓：戴好可使用手套，用手将辅料，调料和牛肉抓匀。
【5】炒：起火坐锅，开始炒肉，大火猛炒，迅速出锅。
