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【麻辣牙签肉】做法简单易上手,味道香嫩

【麻辣牙签肉】做法简单易上手,味道香嫩

的有关信息介绍如下:

【麻辣牙签肉】做法简单易上手,味道香嫩

【麻辣牙签肉】做法简单易上手,味道香嫩

将准备好的瘦肉洗干净,并且切块

将肉放入一个小盆,然后加入葱花,姜丝,花椒面一勺,生抽2勺,料酒2勺,以及白糖一勺,加入少许盐

将肉抓均匀后腌制一小时入味

腌制一小时后然后加入一勺淀粉搅拌均匀

牙签用开水烫两遍捞出,消毒,每块肉穿上牙签

起锅,将油锅烧至八分熟,然后将牙签肉一串一串的下油锅炸

炸到肉的表面金黄色即可捞出,出锅后加入孜然粉以及辣椒面