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鲫鱼猪仔薯汤的做法

鲫鱼猪仔薯汤的做法

的有关信息介绍如下:

鲫鱼猪仔薯汤的做法

据说猪仔薯对喉咙痛很有效,用来煲几次汤就马上感觉舒服

先把猪仔薯削去外表那层皮

再切成小块备用

烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜片

再把鲫鱼放入大火煎

煎好一面再翻过去煎另一面

然后注入开水大火煮沸

当鱼煮出味,汤成奶白色后把猪仔薯倒入

继续大火煮沸约数分钟后转入电饭锅继续煮沸

煮约二十分钟,调入少许胡椒粉、盐即可熄火