您的位置首页生活百科 怎么做鸡蛋炒小竹笋 Simone 发布于 2025-10-25 08:18:49 895 阅读 怎么做鸡蛋炒小竹笋的有关信息介绍如下:雨后春笋,春天的到来菜市场卖笋的也多了,买一些新鲜的春笋来做一道美味的菜。烧一锅热水,放入剥壳的小竹笋,焯水鸡蛋去壳打散小竹笋切成1-2厘米长的小段鸡蛋液,煎到表面凝固,鸡蛋饼翻炒成小块倒入炒过的小竹笋,转大火翻炒均匀,一直炒到小竹笋变干加入盐和辣椒酱调味,出锅前撒葱花提香