凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜是一道很多人都喜欢吃的美食，那么如何做凉拌苦瓜才好吃呢？接下来小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家

第一步：将苦瓜对半切开去除所有的瓜瓤。

将苦瓜切成薄片。小贴士：苦瓜切得越薄越好，这样方便入味。

锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入苦瓜烫两分钟。

将苦瓜捞出过凉水。

将苦瓜捞出控干水分，加入适量的盐腌制十分钟，倒掉多余的水分。

往苦瓜中放入适量的白糖，芝麻和蜂蜜搅拌均匀。

一道美味可口的凉拌苦瓜就做好了