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广式叉烧肉怎么做

广式叉烧肉怎么做

的有关信息介绍如下:

广式叉烧肉怎么做

叉烧肉以前经常买来吃,自己会做后基本上不在外面买了,做叉烧肉其实很简单,除了腌制时间长了一点外,烤起来一点也不费事。

准备所需材料。

将黄酒、砂糖、叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜放入大碗内,大蒜切碎加入。

洗净的猪肉放入腌料中。

然后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时。

烤盘铺上锡纸,将肉放烤网上。

烤箱预热210度,放中层烤20分钟。

然后取出反面,刷上酱汁,再入烤箱烤20分钟。

最后将烤好的肉切片即可食用。

成品