烟台三鲜焖子
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三鲜焖子是烟台的一道特色名菜，来烟台一定要吃的哦。小编给大家详细介绍。
上午做好凉粉，凉粉的做法也比较简单，红薯淀粉和水按比例制成，忘记拍照片了，下次详细介绍凉粉的做法
凉粉切成小块
其他食材也准备好，切好备用。大蒜捣成蒜泥，加入米醋，少许盐，搅拌均匀。
切成小块的凉粉，下锅油炸，成焦黄色
锅里倒油，加入扇贝丁、黄瓜、肠煸炒熟。如果怕扇贝丁不好熟，可以先用热水焯一下。最后快炒熟时，加入炸好的凉粉。
最后倒入蒜泥，混合均匀。就可以实用咯
烟台三鲜焖子
Simone
发布于 2025-10-23 17:51:30
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