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在喝红酒时,禁忌吃哪些食物

在喝红酒时,禁忌吃哪些食物

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在喝红酒时,禁忌吃哪些食物

虽说红酒配美食,但并不是所有食物都能和红酒搭配。今天好不容易找了几样不能和红酒搭配的食物,大家一起看看吧。

巧克力。 巧克力口感浓郁,吃一颗再喝一口红酒,估计你的红酒全是巧克力味,而且会感觉特别的酸涩。不仅是巧克力,就连任何含有巧克力味的甜点都是红酒的克星。

生鱼片。 很多人都喜欢吃三文鱼刺身,但记住,千万别配红酒喝,酒中微涩的口感和铁元素会让鱼的腥味无限放大,而且会残留很久。

榴莲。 榴莲属于比较甜腻的,也会影响红酒的口感,而且榴莲含有大量硫元素,与酒类饮料同吃会影响肝脏对酒精的吸收,容易醉酒。

菠萝。 先吃菠萝在喝酒,会觉得红酒特别的酸涩,而且菠萝里面有很多酸性物质,会在酒的作用下对肠胃进行破坏,对身体不好。

凉拌菜。 凉菜里有放醋,醋会眼高红酒的果味,只剩下酸涩感。还有一点苦,口感实在是不敢恭维。

腌制食物。 腌制的食物会在酒精的作用下,把坏处放大,亚硝胺在酒精的溶解度会很大,会增加患癌的风险。

胡萝卜。 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,跟红酒搭配容易产生肝毒素,诱发肝类疾病。

红薯。 红薯的淀粉很多,不易消化,再加酒就更难了。并且,红薯与胃酸发生反应,生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。