粉条丸子的做法
的有关信息介绍如下:粉条丸子是我们都喜欢的一道菜,丸子有很多种,鱼丸、肉丸、虾肉丸,丸子的做法一般为烧汤,可与粉丝、青菜同烧煮。今天,小编做了一道粉条丸子的菜,特分享经验:
肉丸子6只,解冻,备用。肉丸子可在购买,当然最好自制。
粉丝一卷,放入碗内,加入开水,泡开后沥干。
青菜200克,洗净,备用。
铁锅烧热,放入少量的食用油,然后放入一些生姜片、香葱,煽出香味。
倒入一些热水,加入少量的酱油,和适量的盐,烧开。
将泡后好的粉丝放入锅内,同时再将肉丸子放进去,再次煮开,直至肉丸子里面全部烧热。
待全部开好,倒入洗好的青菜,继续烧煮一下,直至青菜变软变蔫。
很快,粉丝肉丸子便做好了,美美的、香香的。
最后加些味精,出锅,便可以吃啦!粉丝烧后最好及时吃掉,时间久了会变烂。