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家常面包制作方法

家常面包制作方法

的有关信息介绍如下:

家常面包制作方法

家常面包🍞的做法

一,把全部材料(黄油除外),放入厨师机,混合均匀。因没有计量面包粉用量,家里面包粉少了,又加了农家面粉。混合初始状态是成柳絮状即可,若太稠可适当加鲜奶或水,若太稀可加适量面包粉调节,状态是柳絮状就好。二,厨师机搅拌成此,放黄油块继续搅拌。

直到出膜,停。

一发。

如此。

再来张图。

去除面团气泡,平整摆盘(盘子底部及边缘内侧刷一层黄油或葵花籽油玉米胚芽油)。

入烤箱。注意:烤箱是0运行,无开启状态。直到二发完毕。

150度30分钟。请按自己烤箱脾气及面团大小高矮,灵活掌握温度。

出炉。

蜂蜜混合温水,2:1比例,用硅胶刷子涂抹在面包🍞表层。

脱膜。

切块。

非常大块,夹融化巧克力。

开心享用!

出膜后,一发状态小视频。

一发发高高。