下沉苹果蛋糕的做法
的有关信息介绍如下:蛋糕松软,苹果大块有水分,很新鲜的水果蛋糕口感。
用料合照
1苹果洗净削皮,四分块后离核。 2用小刀在苹果块上划一下,方便入味。 3肉桂粉拌匀苹果块,苹果酸的话可放一点糖,苹果块备用。
1.蛋白打发备用(打之前再把鸡蛋从冰箱冷藏中取出,冰蛋白容易打发)。 2.面粉与发粉拌一下备用。 3.蛋黄、黄油、糖充分搅拌。 4.面粉与发粉加入打匀。 5.牛奶加入打匀。 6.蛋白加入打匀。 7.糕体面糊完成。
1.26寸蛋糕圆模抹黄油。 2.面糊倒入,用勺子摊平。 3.苹果按到蛋糕糊上面,密一点没关系。 4.烤箱中层200度烤35分钟。 5.烤完,取出,放凉,脱模,撒糖霜,完毕。
开吃啦! 松软又大块果肉~
苹果类型的蛋糕我喜欢搭配淡奶油(罐装)吃~