红烧排骨的家常做法
的有关信息介绍如下：
味道香咸，排骨酥烂，搭配米饭绝配
锅内烧开水，放入排骨烫至到出血水，捞起洗净，沥干水备用
锅内放一大匙油，冰糖小火煮至深褐的糖色
加入排骨，炒制均匀上色
锅内注入清水400毫升【水量刚没过排骨】加入所有调味料
大火煮开后，将排骨连汤汁转到深小锅内，加盖小火焖煮60分钟
煮至水剩约三分之一时，将桂皮，姜片，香葱，八角捞出。
继续煮至排骨可轻松用筷子插入的程度
转大火，将汤汁煮至浅浅锅底的位置即可
红烧排骨的家常做法
Simone
发布于 2025-10-21 21:26:33
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