清炒笋瓜怎么炒才好吃
的有关信息介绍如下:
笋瓜含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。多吃有助于身体康健,现在就来分享一下我的私房菜吧。
选材一定要新鲜的,笋瓜不能特别小的、有创伤的。正所谓炒菜七分看选材,三分看手艺。
把买来的笋瓜用清水洗一下
然后直接用刀切成片备炒,切好后,用水泡着尽量释放看不见的各种残留物。
锅内倒入适量植物油,放入葱花,放入准备好的笋瓜翻炒。
加入食盐、加入酱油(依据个人口味可放可不放)继续翻炒,
观察笋瓜的颜色发暗后便可以出锅啦。
出锅吧,与你的家人共享美味吧。



