Simone清蒸鱼怎么做
的有关信息介绍如下：
每当家里来客人，家庭主妇们都想拿出自己的拿手好菜去招待客人，不会做菜的朋友们在这个时候可就为难了，我们不能每次都去饭店吃饭吧，不如学一道简单又好吃的清蒸鱼吧！
首先需要一条鱼，鱼鳞刮掉，肚子切开，把里面的东西都拿出来，然后把鱼洗干净。
把葱，姜，蒜全部切成块状，放盘子上效果图如下
用刀在鱼身上切开，两边都要切，效果图如下，目的是为了让味道更好渗入到鱼肉里，而且这样蒸更容易熟。
把刚刚放盘子里的葱，姜，蒜拿一点放到鱼肚子里，然后把鱼放盘子上，在鱼身上撒盐。
在蒸锅里倒水，水开了之后把鱼放在蒸笼架子上面，盖好锅盖，用大火蒸15分钟左右。
鱼快熟的时候，准备好生抽，然后热油，注意油一定要是热的！
十五分钟后把鱼拿出来，然后倒生抽，（生抽数量看自己口味，只要不漫过盘子就行）倒油！这样一道清蒸鱼就做好了。
如果想吃着方便，把鱼劈开就可以了（鱼脑袋不用劈哦）！
