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炒虾球的做法家常菜

炒虾球的做法家常菜

的有关信息介绍如下:

炒虾球的做法家常菜

清理虾,在锅里倒入油爆炒,放调料收汁装盘,炒虾球做好了。

清理虾

买的虾洗干净,去虾线,在水中煮五分钟左右;

放油炒

在锅里倒入油,待油烧热后放入大蒜瓣,姜片,花椒,喜欢吃辣椒的可以放点辣椒炒出香味后,倒入虾球;

放调料

将辅料弄碎一点,待虾球烧红,倒入适量的盐,糖,老抽,生抽,料酒,醋,继续炖煮;

收汁装盘

等到锅里的汤汁烧到收汁就可以装盘开吃。